Depuis le 1er Septembre, AB MAURI met à la disposition de ses clients la gamme complète d’ingrédients de boulangerie : levures, améliorants (Tourneline, Fermiline, Matin Clair), complexes enzymatiques, mixes de panification (La Pétrissée, Le Gavroche, Savour Mix), et produits de Service (Panko spray, papier cuisson) et recentre l’ensemble de ses activités sur son siège de Lyon et son centre de production poudres de Dordrecht en Hollande. Les produits évoluent, notamment en matière de teneur en Sel (gamme Savour Mix) pour s’adapter aux nouvelles recommandations de la profession.
L’équipe commerciale renforcée d’AB MAURI est donc maintenant en mesure de proposer la gamme complète d’ingrédients et de spécialités. Interrogez votre grossiste.
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