Etre boulanger et faire du pain très pauvre en gluten c’est possible !

Acteur réputé et innovant de la meunerie, les Moulins Bourgeois lancent Free Bread, un pain à très faible teneur en gluten. En effet, trop de consommateurs qui veulent réduire leur consommation de gluten sont condamnés à manger du mauvais pain ou à y renoncer.

 

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Alors que la demande est réelle chez de nombreux artisans, le moulin leur apporte la bonne réponse avec Free Bread.

 

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C’est une préparation composée de céréales sans gluten (riz et maïs) sélectionnées et moulues par le moulin. Free Bread, c’est sans gluten, mais c’est plus de goût au point de séduire beaucoup d’amateurs de pains spéciaux.

 

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Free Bread est proposé en sac de 15 kilos avec un kit offert et des recettes (nature, céréales, cranberries, chocolat). Interrogez directement les moulins Bourgeois ou votre commercial lors de son passage.

 

Plus d’infos sur Moulins-Bourgeois.com

Auteur : Gérard SABY

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