Jean-Pierre Chalangeas, un épicurien, défenseur de l’artisanat et de la gastronomie s’en est allé !

Le 7 octobre 2018, Jean-Pierre Chalangeas est décédé à 79 ans. Natif d’Uzerche et très attaché à ses racines corréziennes, Jean-Pierre Chalangeas restera le défenseur des métiers de bouche.

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Minoterie DIXNEUF, 200 ans DE PASSION uniquement pour vous, les artisans !

Nombreux étaient les artisans boulangers et pâtissiers lors du bicentenaire de la minoterie DIXNEUF fin septembre. Un moulin installé à proximité de Cholet, qui fait le bonheur d’une profession artisanale depuis 1818. Une fête s’imposait…

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Moulins Bourgeois, prendre de la hauteur et rester près du terrain

Du 7 au 9 octobre, les Moulins Bourgeois ont été heureux d’accueillir au sommet de la Tour Montparnasse de nombreux clients ou bien de simples contacts qui souhaitaient mieux les connaître, dans le cadre d’un salon très professionnel.

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CONDIFA présente l’Académie Condifa sur son site internet depuis le 10 septembre !

CONDIFA propose un nouvel espace dédié aux professionnels de la boulangerie-pâtisserie : l’Académie Condifa.

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La sélection boulangerie de l’EPMT lance son pain 100 % BIO
Nov08

La sélection boulangerie de l’EPMT lance son pain 100 % BIO

Destiné au self des apprentis et du personnel et au restaurant d’application, le pain 100% Bio fait sa rentrée à l’École de Paris des Métiers de la Table, en ce mois de septembre 2018 !

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La société AVMA convie et reçoit les Artisans Boulangers Pâtissiers au dernier étage de la tour Montparnasse à Paris, les 7, 8 et 9 octobre prochain !

C’est une façon originale d’accueillir ses clients et partenaires, et d’accorder à chacun d’eux l’attention qu’il mérite. C’est ainsi que la société AVMA renouvelle sa participation à la deuxième édition de « LA BOULANGERIE PREND DE LA HAUTEUR » au dernier étage de la tour Montparnasse.

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