IREKS, les artisans gagnants avec Hallygrain « Saveur de l’année 2019 » et MERCI pour ces 20 ans de fidélité
Jan13

IREKS, les artisans gagnants avec Hallygrain « Saveur de l’année 2019 » et MERCI pour ces 20 ans de fidélité

Voici 20 ans que la baguette Hallygrain pétille de saveurs sur les tables des consommateurs grâce aux artisans boulangers de France. Cette année encore, IREKS se fait remarquer parmi les marques reconnues SAVEUR DE L’ANNEE 2019.

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Donnez une nouvelle dimension à vos créations avec Sculpture de Corman !

Corman présente Sculpture, la nouvelle spécialité prête à foisonner pour réaliser des décors d’exception.

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Maison Weiss, découvrez les dernières innovations au SIRHA

La Maison Weiss vous donne rendez-vous au SIRHA. Toute une équipe de passionnés sera ravie de vous accueillir sur son stand, une occasion idéale pour découvrir leurs trois dernières innovations Weiss.

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SIRHA 2019, LE grand rendez-vous qui réveille votre créativité !
Jan08

SIRHA 2019, LE grand rendez-vous qui réveille votre créativité !

2019 sera une excellente année avec plus de 250 demandes de participations aux grands prix SIRHA de l’innovation (plus de 30 % au dernier SIRHA). C’est un jury de spécialistes dans les métiers de bouche qui a départagé les finalistes en produits et matériels. Les présentations se sont déroulées mardi 11 décembre afin que les participants  argumentent et présentent leurs dernières créations dans les locaux de l’école Ferrandi à Paris avec vidéos et dégustations. Soyez nombreux à les rencontrer lors de votre visite au SIRHA à LYON.

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Cerf Dellier, leader de la distribution des produits de home baking pour les grossistes et les cash and carry

La société Cerf Dellier voit le jour en 1932 grâce à Auguste Dellier qui avec sa carte de levure fournit les boulangers pâtissiers en matières premières. En 1972, elle ouvre le premier cash & carry (magasin en libre-service) dédié à la boulangerie pâtisserie. Quelques années plus tard, l’enseigne sera la première en France à proposer à ses clients l’impression alimentaire.

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