Prix Goût & Santé MAAF des Artisans 2018 : 4 artisans récompensés

Les noms des lauréats de la 16e édition Prix Goût et Santé MAAF viennent d’être révélés.

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SPIRAL FRANCE, le choix de la gestion avec les doseuses EDHARD
Sep14

SPIRAL FRANCE, le choix de la gestion avec les doseuses EDHARD

Dosez, c’est pesé ! Rigueur et régularité sont les gagnants d’une excellente gestion au bureau comme au laboratoire. Gagner en productivité en proposant les doseuses, c’est le pari de la société Spiral France depuis de longues années et les artisans sont reconnaissants.

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Joël Mauvigney, nouveau Président de la CGAD
Mar10

Joël Mauvigney, nouveau Président de la CGAD

Joël Mauvigney, Président de la Confédération Nationale des Charcutiers, Charcutiers- Traiteurs (CNCT), a été élu le 9 janvier 2017 Président de la CGAD. Il remplace à ce poste Jean-Pierre Crouzet, actuel Président de l’U2P, qui, après deux mandats de Président de la CGAD, ne se représentait pas.

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Les Parcs Saint Kerber à Cancale pour des fêtes réussies
Nov15

Les Parcs Saint Kerber à Cancale pour des fêtes réussies

Quand l’élevage d’huîtres creuses de prestige intègre un projet pionnier en Europe.

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Salon SIRHA, tremplin pour les innovations et les nouveautés
Nov01

Salon SIRHA, tremplin pour les innovations et les nouveautés

SIRHA 2017 : Espace Innovations, Ecailler d’Or, Concours Fromagers, Charcutiers Traiteurs, Coupe de France de la Boulangerie, Coupe du Monde de la Pâtisserie

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Traiteurs de France : Grégory Coutanceau. Son dessert préféré ? Le Fraisier.
Sep16

Traiteurs de France : Grégory Coutanceau. Son dessert préféré ? Le Fraisier.

Si Grégory était un animal ? Il serait un dauphin pour sa sociabilité, sa proximité avec les gens. Si Grégory était une couleur ? Il serait le bleu comme la couleur de l’Océan Atlantique. Très attaché au monde maritime, le Port de La Rochelle représente la richesse de la ville, une véritable ouverture vers le

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