Philibert Savours, créateur de saveurs

Dans cette période de doutes et de questionnements sur l’avenir de notre société, de grands mouvements se dessinent. Economiser nos ressources naturelles, préserver notre environnement, mieux consommer, s’alimenter différemment, donner du sens à nos comportements. Telle est  la devise de Pascal Philibert, Directeur général de Philibert Savours.

 

Philibert Savours, leader français du levain fabrique toutes ses saveurs à partir de ses 5 principaux métiers : la fermentation des levains, l’infusion de plantes aromatiques, la cuisson de fruits et légumes, la déshydratation de l’ensemble de ces matières premières et la conception de saveurs originales en bio et non bio. Philibert Savours, certifié ISO 14001 et 22000 répond aux besoins du marché d’aujourd’hui et de demain, et met à votre disposition des solutionsgustatives et technologiques, selon un suivi personnalisé : la société promeut sur l’ensemble de la France son produit Campasine® Saveur de l’Année 2009, 2010 et 2011 distribuée en exclusivité par son réseau de minotiers(leurs coordonnées sont à votre disposition en appelant le 03 85 23 80 70).

Voici quelques exemples de levains liquides : Phil Levain c’est 5 goûts uniques et authentiques. Croissants, pains et baguettes expriment leurs plus belles saveurs. Phil Levain blé d’or pour des viennoiseries fondantes au goût sublimé par le levain. Phil Levain épeautre bio pour un pain rustique et sauvage au goût léger de châtaigne. Phil Levain Camp Rémy pour des baguettes rondes et longues en bouche à la touche légère de beurre et de noisette. Phil Levain Seigle Grand Arôme pour sublimer vos baguettes courantes. Phil Levain Seigle CRC, pour réussir le pain au levain. Pour découvrir l’étendue des produits et services Philibert Savours, interrogez votre grossiste lors de son passage dans votre fournil ou laboratoire ou contactez : Laetitia au 03 85 23 80 70, ou rendez-vous sur leur site internet www.philibertsavours.com

Auteur : Gérard SABY

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