VMI sera présent au grand rendez-vous de la boulangerie, le salon Europain à Villepinte avec trois stands dans le Hall 4. La boulangerie artisanale présentera sur le stand 4F60 sa gamme de pétrins et batteurs la plus large du marché. Pour la première fois sur le salon Europain, VMI consacrera un stand de 36m² (4F56) à sa nouvelle marque économique.
Depuis janvier 2014, VMI lance pour la France sa gamme économique de pétrins à spirale avec cuve amovible. Initialement dédié à l’Export, la marque Berto by VMI s’adresse désormais au marché français en proposant ses pétrins à spirale économiques et simples d’utilisation, tout en garantissant robustesse et qualité de pétrissage.
Les pétrins MAG-R répondent aux besoins des boulangers de limiter les mouvements répétés et douloureux, par l’utilisation de cuves amovibles. VMI souhaite en outre accompagner la croissance des boulangers qui augmentent leur capacité de production. Adaptés à toutes les pâtes levées à plus de 50% d’hydratation, ces pétrins sont conçus pour un usage intensif, en toute simplicité.
Une visite sur le stand s’impose.
Plus d’infos sur www.vmi.fr
