Agrano poursuit son développement sur le segment des gâteaux de voyage

Agrano poursuit son développement sur le segment des gâteaux de voyage avec une nouvelle préparation pour pain d’épices. En 4 pesées (ajout de miel, d’oeufs et de beurre pommade à la préparation) et 2 mélanges (6 min), la pâte est prête pour une cuisson de 60 min environ en moules ou en cadres. Son beau visuel doré renferme une mie moelleuse et fondante, bien équilibrée en sucre et en épices. La recette de base se personnalise avec des inclusions comme des pépites de chocolat, des noisettes, des fruits confits, … au gré des saisons et de votre inspiration.

La préparation permet également de réaliser des pièces individuelles comme les nonettes fourrées ou encore des pains d’épices laminés.

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Pain d'épices nature Agrano

Auteur : Gérard SABY

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