Mono-France… J’ai 10 ans !
Mai17

Mono-France… J’ai 10 ans !

En dix ans, Mono-France a su s’imposer comme un partenaire privilégié des artisans, avec un concept simple: Automatiser les tâches répétitives, pour libérer la créativité.

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Acide et percutant, Jonathan Blot a choisi son camp, celui du Trittico de BRAVO
Mai17

Acide et percutant, Jonathan Blot a choisi son camp, celui du Trittico de BRAVO

Acide, c’est le nom choisi pour son entreprise. Percutant, c’est parce qu’il n’a pas de temps à perdre. Son regard, bien fixe, vous signale qu’il n’y a qu’une voix. Jonathan, pâtissier et fils de sculpteur est « pétri » d’une volonté déterminée de création en utilisant les outils de son temps, le Trittico de chez Bravo France.

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Créations / Evolutions en Fournils avec SAS Fournil Santé Saveur
Mai17

Créations / Evolutions en Fournils avec SAS Fournil Santé Saveur

Les Fournils en création ou en évolution ont maintenant le choix pour répondre à une simplification par des matériels brevetés plus pratiques, prenant moins de place et bien plus vite rentabilisés, à partir d’un Aeromix de type boulanger.

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Salon Südback en Allemagne, organisation au cordeau !

De nombreux professionnels attendent südback 2017 (du 23 au 26 septembre) avec impatience. La planification des stands se trouvant déjà à un stade très avancé. Actuellement, quatre mois avant le début du salon, plus de 600 exposants sont déjà inscrits. Ce chiffre semble démontrer la signification croissante de ce salon professionnel qui devient de plus

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Le congrès du snacking, c’est à Paris le 8 juin !
Mai17

Le congrès du snacking, c’est à Paris le 8 juin !

A l’initiative du magazine France Snacking, cette journée de conférences et débats constitue un rendez-vous incontournable pour tous les professionnels de la restauration rapide et nomade, en RHD, en boulangerie, comme en GMS.

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