Bridor, le renouveau de la patte d’ours !

Une viennoiserie gourmande qui retrouve de l'attractivité en boulangerie, notamment sur le créneau de la pause sucrée de l'après midi : une alternative traditionnelle au donut ou muffin !

Cette viennoiserie à la forme originale et amusante rappelle, comme son nom l'indique, une patte d'ours !

Développée par Bridor, elle se compose d'une délicieuse pâte à croissant pur beurre garnie d'un savoureux fourrage chocolat noisette. L'association du croustillant de la pâte et de ce généreux fourrage (25% sur produit fini) font de cette spécialité une gourmandise très appréciée.

Les pattes d'ours Bridor sont prêtes à cuire surgelées, livrées déjà poussées et dorées à l'œuf.

Produits service par excellence, elles sont simples et rapides à remettre en œuvre, garantissant fraîcheur et flexibilité pour tous les instants de la journée.

http://www.bridor.fr

Auteur : Gérard SABY

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