La Fédération des boulangers et boulangers/pâtissiers du Cantal présente le « Coach boulanger »
Mar18

La Fédération des boulangers et boulangers/pâtissiers du Cantal présente le « Coach boulanger »

Le Coach Boulanger offre un service pratique et innovant, unissant les compétences des principaux interlocuteurs et mettant à la disposition des artisans ses services, pour une meilleure efficacité dans la création d’entreprise ou l’organisation et la gestion d’une Boulangerie-Pâtisserie Artisanale.

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Résultats du Concours des Jeunes Entrepreneurs organisé par l’EBP et GMP
Mar16

Résultats du Concours des Jeunes Entrepreneurs organisé par l’EBP et GMP

Depuis bientôt 100 ans l’EBP et GMP collaborent ensemble. L’EBP apporte son savoir-faire de formation technique, sa connaissance des élèves et des professionnels, tandis que GMP apporte sa connaissance économique des différents marchés de la boulangerie et de la pâtisserie. C’est en 2003 qu’ils créent le concours des jeunes entrepreneurs (CJE) en boulangerie.

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Thierry Rabineau, boulanger globe trotter !
Mar09

Thierry Rabineau, boulanger globe trotter !

Thierry ne passe pas le plus clair de son temps à voyager mais avoue qu’il a tout de même la bougeotte. Avec 8 boulangeries à Paris dans les années 90, il décide le grand saut et exporte son savoir faire autour de la planète bleue. Aujourd’hui il est de retour à Paris… Le cœur à ses raisons ! Paris n’est t’elle pas la plus belle ville ?

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Moulins Fouché, Agri-Ethique, boulangerie Lohezic, la boucle est bouclée !
Mar09

Moulins Fouché, Agri-Ethique, boulangerie Lohezic, la boucle est bouclée !

Tous ensemble et solidaires ! C’est ainsi qu’Agri-Ethique tente d’amener, sans label ni certification, vers un engagement moral de tous les acteurs de la filière.

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30 ans de fidélité « Pain BUCHERON », ça se fête, et ça se récompense avec IREKS !
Jan12

30 ans de fidélité « Pain BUCHERON », ça se fête, et ça se récompense avec IREKS !

Alors que de nombreuses sociétés célèbrent les 10 ans, 20 ans de leur produit de référence, IREKS France célèbre 30 ans de succès pour son Pain BUCHERON.

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CANDAS présente sa nouvelle étagère à pains, la « Lyonnaise »
Déc12

CANDAS présente sa nouvelle étagère à pains, la « Lyonnaise »

CANDAS, spécialiste de la présentation du pain et de la viennoiserie, présentera sur son stand une nouvelle gamme d’étagères à pains, « La Lyonnaise », permettant une exposition en façade des produits, avec un service par l’arrière.

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