FCGA, Les TPE ont-elles l’ère numérique ?
Mar10

FCGA, Les TPE ont-elles l’ère numérique ?

Comment accompagner les petites entreprises dans la révolution numérique qui bouleverse notre société ? Quels sont les freins à cette transition, mais quelles sont aussi les opportunités du numérique pour ces petites entreprises ? Bref, les TPE ont-elles l’ère numérique ?

Lire la suite
La Stratégie Commerciale, une bonne nouvelle pour nos amis boulangers pâtissiers !
Déc21

La Stratégie Commerciale, une bonne nouvelle pour nos amis boulangers pâtissiers !

Définir sa stratégie commerciale. Positionner son image de marque. Disposer ses produits en magasin. Utiliser des techniques de vente. Animer son magasin. Communiquer via les réseaux sociaux… vous maitrisez ?

Lire la suite
Journée Technique de l’AIPF, innovation et visite d’une entreprise florissante MATFER-BOURGEAT
Déc02

Journée Technique de l’AIPF, innovation et visite d’une entreprise florissante MATFER-BOURGEAT

L’AIPF a pour vocation de favoriser les échanges pour participer au rayonnement du pain français et de tous les pains de qualité. Elle fédère 270 professionnels de tous les pays. Ce 4 novembre 2016, était organisé une visite d’entreprise de renom international.

Lire la suite
Axiane Secrets d’artisans pour une fin d’année réussie avec « Mille et une Saveurs »
Oct31

Axiane Secrets d’artisans pour une fin d’année réussie avec « Mille et une Saveurs »

Axiane Secrets d’artisans, meunier passionné qui entretient un lien de proximité avec les artisans boulangers, revient avec son nouveau dispositif spécial fêtes de fin d’année.

Lire la suite
Stéphane Glacier succède à Serge Granger à la tête de Tradition Gourmande
Juin12

Stéphane Glacier succède à Serge Granger à la tête de Tradition Gourmande

Lors de l’assemblée générale du 25 avril 2016, les membres de l’association « Tradition Gourmande » ont élu Président Stéphane Glacier, MOF Pâtissier 2000. Garant des valeurs de professionnalisme et de partage sur lesquelles s’est bâtie Tradition Gourmande, Stéphane Glacier souhaite que l’action de l’association se concentre sur « la promotion et la défense de l’artisanat ».

Lire la suite
Festival des Pains soigne ses clients artisans et les consommateurs
Mai10

Festival des Pains soigne ses clients artisans et les consommateurs

Depuis quelques semaines, LA FESTIVE, baguette de Tradition Française élaborée avec une farine Label Rouge est au centre de l’actualité FESTIVAL DES PAINS, avec des outils anniversaire, et bientôt une campagne publicitaire en TV et sur internet. Un grand jeu est prévu en boulangerie et sur internet permettant de remporter des baguettes Festive en magasin et des dotations de rêves, pour les consommateurs comme pour les boulangers sur le web.

Lire la suite