EURO PARTENAIRES rejoint le groupe BROUSSE VERGEZ
Oct19

EURO PARTENAIRES rejoint le groupe BROUSSE VERGEZ

EURO PARTENAIRES rejoint le groupe BROUSSE VERGEZ qui renforce ainsi son offre de conserves de fruits et légumes à destination des professionnels des métiers de bouche, de la RHF et de la GMS.

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BRIDOR a célébré ses 30 ans devant un parterre de 450 professionnels
Sep14

BRIDOR a célébré ses 30 ans devant un parterre de 450 professionnels

Le vendredi 15 juin dernier, BRIDOR a célébré ses 30 ans devant un parterre de 450 professionnels réunis, en présence de M. Jean-Yves Le Drian, Ministre des affaires étrangères et M. Loïg Chesnais-Girard, Président de la Région Bretagne. De nombreux Meilleurs Ouvriers de France, représentés par leur président Jean-François Girardin, Jean-Jacques Massé, Frédéric Lalos, et les Cuisiniers de France avec Christian Millet, Pierre Miecaze ont répondu présents à ce bel événement.

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De la graine au pain fête 20 ans de valeurs !
Sep12

De la graine au pain fête 20 ans de valeurs !

2018 est une année riche en événements pour « De la Graine au Pain ». Afin de marquer son 20e anniversaire, la filière de la graine au pain réaffirme ses valeurs fondamentales dans une charte de qualité.

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RIETMANN France déculpabilise les petits-creux !
Sep12

RIETMANN France déculpabilise les petits-creux !

En 2016, RIETMANN France, spécialiste des produits alimentaires orientés forme et bien-être, lançait le concept (mix + grille) permettant aux boulangers de fabriquer des Crackers protéinés energus10 (parrainés par Jean-Michel COHEN). Les nouveaux Crackers protéinés, innovants & healthy, sont désormais accessibles à tous. La société sera présente au salon IBA du 15 au 20 septembre.

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POLIN, MIXER, RAM, trois marques pour des boulangers heureux
Sep10

POLIN, MIXER, RAM, trois marques pour des boulangers heureux

Entreprise familiale, le groupe POLIN fabrique des fours de renom depuis 1929. La marque est reconnue dans le monde entier, son sérieux et la fiabilité de ses équipements sont la garantie de nombreux installateurs désireux de proposer des équipements approuvés. Plus de 3 000 fours sortent chaque année de plusieurs sites de production de la ville de Vérone en Italie.

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7e édition des Rabelais des Jeunes Talents
Sep10

7e édition des Rabelais des Jeunes Talents

La 7e édition des Rabelais des Jeunes Talents est placée sous le signe des nouveautés. En complément de la cérémonie nationale de remise des Trophées, le 12 novembre prochain à Paris, la CGAD part à la conquête des territoires et lance l’Académie des Rabelais.

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