Wolf ButterBack protège les consommateurs à travers l’étiquette « Clean Label »

Qualité des matières premières et des produits, transparence et protection des consommateurs sont à la base du succès de Wolf ButterBack. À ce sujet l’entreprise de Fürth, en Allemagne, a rendu transparente l’utilisation de certains ingrédients à travers une étiquette appelée « Clean Label ».

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RIETMANN France, distributeur exclusif de CARBO Chef

Face au buzz des produits gastronomiques noirs, RIETMANN France, spécialiste des mélanges boulangers sur-mesure se lance dans l’aventure.

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BEURRE : La pénurie !

La situation actuelle confirme les propos de la FEB (Fédération des Entreprises de Boulangerie) sur la hausse alarmante du prix du beurre et maintenant sur sa possible pénurie. Une cotation à 6,80€ le kilo, c’est la réalité à laquelle les industriels du secteur de la boulangerie, pâtisserie et viennoiserie sont confrontés.

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ISARÔME, une gamme complète d’arômes naturels liquides

Historique, connue et reconnue, la gamme Isarôme de la marque Artisal est toujours autant plébiscitée par les artisans. Composée d’arômes naturels liquides, elle apporte tout au long de l’année un goût intense et authentique en pâtisserie pour des créations aussi bonnes que belles en couleurs.

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L’application « Lesaffre et moi »désormais disponible sur Iphone et Android

Rien de plus simple : Téléchargez l’application « Lesaffre & moi », créez votre compte à l’aide de votre N° de siren, votre boulangerie est reconnue automatiquement. Cliquez pour valider, scannez les QR codes sur les emballages des produits achetés, d’office, des points se cumulent, et choisissez vos cadeaux directement depuis votre compte ! Lesaffre, un clic d’avance à utiliser sans modération !

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IREKS, droit devant depuis plus de 40 ans… avec son réseau de grossistes à l’échelle nationale

La boulangerie française et ses nombreux artisans vous le diront, IREKS France est associé à « qualité et innovation ». C’est avec cette obligation de résultat que la marque progresse et se positionne en qualité de leader indépendant au service de l’artisan. Cette année, IREKS fête les 30 ans de succès de son « Bûcheron » mais aussi le succès de sa gamme Hallygrain et la gamme Festive. Bienvenue au Club…

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