De nouvelles créations chez Mademoiselle Desserts pour toujours plus de plaisir et d’émotion.
Mai17

De nouvelles créations chez Mademoiselle Desserts pour toujours plus de plaisir et d’émotion.

Le nom Européenne des desserts devient Mademoiselle Desserts. Le spécialiste de la pâtisserie surgelée séduit de plus en plus à l’étranger et incarne le dynamisme, la passion et la modernité dans le respect de la tradition pâtissière.

Lire la suite
EAT HEALTHY, découvrez les deux nouvelles références de AIT Ingredients
Mai15

EAT HEALTHY, découvrez les deux nouvelles références de AIT Ingredients

Parce que la santé des consommateurs est la première préoccupation de AIT Igredients, ils ont élaboré deux nouveaux prémixes pour des pains sains et gourmands, source de bien-être et de plaisir : un délicieux pain aux superberries (cranberries, cassis, açaï et aronia), à la grenade et riche en fibres (avoine). Vous succomberez à cette douce [...]

Lire la suite
Les enfants vont adorer la dernière création des moulins Viron : Les Gribouilles
Sep16

Les enfants vont adorer la dernière création des moulins Viron : Les Gribouilles

Les enfants vont adorer la dernière création des moulins Viron : Les Gribouilles, de délicieuses petites ficelles feuilletées sucrées à dévorer à la sortie des classes pour le goûter. Banane-pâte à tartiner, double chocolat, éclats de caramel-beurre salé, pépites de fruits rouges : les moulins Viron ont imaginé 4 gribouilles aux recettes très gourmandes pour séduire les [...]

Lire la suite
CSM Bakery Solutions lance la Tresse aux noix de pécan
Sep16

CSM Bakery Solutions lance la Tresse aux noix de pécan

Connaissez-vous l’équivalent danois de notre croissant français ? Il s’agit de la Tresse aux noix de pécan, une délicieuse viennoiserie traditionnelle que les Danois consomment lors du premier repas de la journée. De plus en plus populaires à travers l’Europe, les viennoiseries de tradition danoise arrivent petit à petit en France (1% du volume de [...]

Lire la suite
Bridor, le renouveau de la patte d’ours !
Sep16

Bridor, le renouveau de la patte d’ours !

Une viennoiserie gourmande qui retrouve de l'attractivité en boulangerie, notamment sur le créneau de la pause sucrée de l'après midi : une alternative traditionnelle au donut ou muffin ! Cette viennoiserie à la forme originale et amusante rappelle, comme son nom l'indique, une patte d'ours ! Développée par Bridor, elle se compose d'une délicieuse pâte [...]

Lire la suite
Fin d’année 2016, festival de nouveautés pour les fêtes chez AMAND TRAITEUR
Sep05

Fin d’année 2016, festival de nouveautés pour les fêtes chez AMAND TRAITEUR

Créateur et fabricant de terrines de poisson ou de légumes, de salades marinées et de tartinables, Amand Traiteur propose une large gamme de produits festifs pour les traiteurs et professionnels de la restauration. Cette année, la marque propose quatre nouveautés originales et savoureuses, réalisées en collaboration avec Michel Bruneau, ex chef de la Bourride à Caen (2 étoiles au Guide Michelin).

Lire la suite