Salon Südback en Allemagne, organisation au cordeau !

De nombreux professionnels attendent südback 2017 (du 23 au 26 septembre) avec impatience. La planification des stands se trouvant déjà à un stade très avancé. Actuellement, quatre mois avant le début du salon, plus de 600 exposants sont déjà inscrits. Ce chiffre semble démontrer la signification croissante de ce salon professionnel qui devient de plus

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Le congrès du snacking, c’est à Paris le 8 juin !
Mai17

Le congrès du snacking, c’est à Paris le 8 juin !

A l’initiative du magazine France Snacking, cette journée de conférences et débats constitue un rendez-vous incontournable pour tous les professionnels de la restauration rapide et nomade, en RHD, en boulangerie, comme en GMS.

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SERBOTEL 2017, préparez vous à visiter l’un des 3 plus beaux salons de France !
Mai17

SERBOTEL 2017, préparez vous à visiter l’un des 3 plus beaux salons de France !

Aujourd’hui, le salon SERBOTEL est dans le trio de têtes des événements professionnels des métiers de bouche. La ville de Nantes accueillera du 22 au 25 octobre dans son parc des expositions des concours prestigieux. Nantes se distingue par une politique culturelle exemplaire, laissez-vous guider par la ville appelée Capitale verte de l’Europe.

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Show Chaud chez PANIFOUR
Mai17

Show Chaud chez PANIFOUR

Début mars chez PANIFOUR était organisé le premier concours de sandwich « chaud » dans une ambiance « salon régional ». Laboratoire, fournil, magasin, aménagés pour créer une ambiance festive et très professionnelle. Retour sur événement dont le célèbre concours.

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Olympiades des métiers, sélection France pour Abu Dhabi

Des jurys prestigieux ont dû  départager les candidats, et chose bien difficile vue la qualité  des travaux, réalisés lors de la finale à Bordeaux. Des jeunes candidats venus de toutes les régions de France  avec leurs coachs se sont affrontés afin d’obtenir la sélection puis, le grand saut vers le Graal en octobre 2017 à

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Résultats du 13ème Festival National des Croquembouches
Mai16

Résultats du 13ème Festival National des Croquembouches

Le 13ème Festival National des Croquembouches terminé, nous tenions une nouvelle fois à vous annoncer les résultats d’un concours qui fait écho auprès de nombreux jeunes.

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