La purée d’Ananas FRUITS ROUGES & Co. Nouvelle recette

Doté d’une politique de qualité omniprésente, FRUITS ROUGES & Co. améliore sa recette et propose une nouvelle purée d’ananas surgelée, à partir d’ananas des Philippines et du Costa Rica. Ce fruit exotique, aux multiples vertus, remporte aujourd'hui un franc succès, il est ainsi consommé toute l’année. Apprécié pour son équilibre entre son gout sucré et légèrement acidulé, l’ananas s’associe aussi bien avec le sucré qu’avec le salé.

 

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Afin de faire évoluer sa recette et de produire une purée de grande qualité, FRUITS ROUGES & Co. a sélectionné les ananas MD2 et MG3, des Philippines et du Costa Rica, des variétés particulièrement reconnues pour leurs qualités gustatives.

Les fruits rigoureusement sélectionnés sont cueillis à maturité optimale, afin de préserver la couleur vive du fruit et les qualités organoleptiques. Chaque lot de fruits répond alors à un cahier des charges strict, qui est contrôlé par des équipes de professionnels.

La recette de la purée d’ananas FRUITS ROUGES & Co, reste 100% naturelle (90% de fruit et 10% de sucre), sans ajouts d’arômes, de colorants, d’épaississants, de conservateurs. Elle restitue les saveurs gourmandes et fraiches du fruit, et assure une qualité constante tout au long de l’année.

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Auteur : Gérard SABY

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