Macaron mangue-caramel

Macarons mangue-caramel, recette de Thierry Hafnaoui

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Grand concours Francilien du macaron

La Maison de la boulangerie de Seine-et-Marne organise le 25 mai 2011 le Grand Concours Francilien du Macaron. Ce concours a pour objectif de mettre à l’honneur les métiers de bouche, notamment celui de la boulangerie-pâtisserie. Il permettra de favoriser les échanges entre professionnels et suscitera certainement des vocations auprès des jeunes franciliens !

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